Epatantes douceurs en verrines

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Plusieurs techniques vous serront enseignées pour réaliser : une soupe fraiche de fruits rouges, surmontée d’une onctueuse mousse au chocolat noir 70% de cacao, le tout agrémenté de batônnets de meringue croustillante à la menthe !
Vous réalisez et emportez deux verrines de 100 gr environ chacune !

 

 

Atelier réalisé par Jérémy BERNOLLIN – Chef Pâtissier

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Le: 1 octobre 2022
De: 9h00 à 12h00
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Participant(e) #1


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Catégorie : Product ID: 1721