La pavlova
56 €
Un dessert aux fruits et sans gluten, rafraichissant et gourmand !
- Recette et technique de fabrication d’une meringue légère et croustillante, le montage en cercle avec une crème vanillée, le décor avec des fruits frais (selon marché : mangues, ananas, framboises, fraises, mures, etc…) !
Vous réalisez et emportez 4 PAVLOVA individuelles
Atelier réalisé par Gilles PICOCHE – Chef Pâtissier
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