Le Royal
60 €
Appelé aussi TRIANON, un classique de la pâtisserie française
Parfums : chocolat/praliné
- fabrication d’un croustillant noisette
- fabrication d’un biscuit moelleux chocolat
-
La réalisation d’une mousse chocolat
- Réalisation de décors (Montage, glaçage, décors)
Vous repartirez avec votre entremets pour 4 personnes.
Atelier réalisé par Jérémy BERNOLLIN – Chef Pâtissier
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